Día: mayo 8, 2014

La vida y la tele en mi barrio

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Esta vez la reunión de mi bario no fue tan unánime

“Tengo 68 años y a mí me da lo mismo un escándalo que un homenaje, este pueblo necesita que lo respeten”, así empezó una de mis vecinas sus reclamos durante la rendición de cuentas del representante municipal de mi barrio.

Fue un preámbulo adecuado para lo que venía detrás, “los precios del agro mercado, que ahora es cooperativa, son inalcanzables y uno encuentra en la basura lo que se les pudre, prefieren botarlo antes que bajarlo de precio”, dijo la mujer indignada.

Pero el malestar no solo es contra los trabajadores por cuenta propia, mi vecina agregó que también “los productos de aseo personal hay que salir a buscarlos por todo el reparto porque si hay jabón en un lugar la pasta de dientes aparece en otro”.

La mujer echaba chispas cuando aseguró que “el periódico Tribuna de La Habana dice que la distribución de los productos de aseo personal es normal y está en tiempo”, gritando que no escriben más que “mentiras, solo mentiras”.

Finalmente informó que las autoridades de Salud Pública “cerraron la clínica dental del reparto y ya la están desmantelando sin consultar con nadie”, agregando que 3 médicos le habían dicho que a ellos “no los dejaron ni hablar”.

En mi barrio y en otros del país la recogida de basura es un grave problema

El delegado municipal respondió que ese cierre se corresponde con la racionalización de los recursos de Salud Pública pero la sra. insistó en que se están tomando medidas que afectan a la gente sin consultar al pueblo.

Quedó tan poco convencida con las respuestas del representante que terminó diciendo que “posiblemente esta va a ser la última reunión de rendición de cuentas a la que yo asista”, al comprender que de nada sirve discutir aquí.

Otros se quejaron del trabajo de los servicios de limpieza, de los focos epidémicos que producen las heces fecales que periódicamente se riegan por la calle o de la ineficiencia de las bodegas del Estado que abren a la hora que les place.

Así anda mi barrio

Oír lo que se dice en una reunión como esta podría servir para tomarle el pulso al país y los malestares que afectan a la gente: los precios de los alimentos, la escasez de productos de primera necesidad y los recortes en los beneficios sociales.

Los precios de la comida son una preocupación del barrio

En la reunión participaban apenas 28 de un centenar de vecinos invitados, ni siquiera estaban todas las familias representadas y, a juzgar por lo que declararon algunos, en las próximas habrá aún menos asistentes.

El desinterés es la consecuencia lógica de tantos años de gestión sin resultados y preguntas sin respuestas, aunque en teoría los delegados del Poder Popular, representantes electos en los barrios, son la máxima autoridad local.

Es la estructura político administrativa más cercana a la población, que debería funcionar como doble polea, para resolver los problemas cotidianos de la gente de su comunidad y trasladar las orientaciones gubernamentales a sus electores.

En realidad, salvo honrosas excepciones, ellos no tienen poder ni capacidad de gestión. Cualquier funcionario político, dirigente administrativo o un simple gerente empresarial incide más sobre la vida de los vecinos que el delegado que los representa.

Los comercios del barrio recibieron también fuerte críticas

Cada rendición de cuentas en mi barrio sirve para que el delegado, que es un vecino más de la comunidad, se excuse diciendo que hizo todas las gestiones que se le encomendaron aunque haya logrado muy escasos resultados.

Después vuelve a aguantar el chaparrón, apunta otra vez las mismas demandas y algunas nuevas y se prepara para volver a la carga en su tiempo libre porque ellos no son políticos profesionales ni reciben remuneración, tienen que trabajar igual que los demás.

Y el ciclo se repite cada año con menos gente presente en las reuniones. Claro que a lo mejor esto solo sucede en mi barrio y en el resto del país las cosas van viento en popa, tal y como lo muestra el noticiero nacional de la televisión.

 

Fuente: Cartas desde Cuba.

Tarta doble chocolate para el Día de la Madre + tarjeta de regalo con pulsera y sortija para recortar

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Tarta doble chocolate para el Día de la Madre

tarta chocolate dia de la madre

Ya no falta nada. El próximo Domingo es el Día de la Madre y hay que pensar en un buen regalo. ¿Puede haber algo mejor que un regalo hecho por nosotros mismos, que exprese cuanto queremos a mamá y que además esté buenísimo? Si ese regalo existe estoy seguro que será esta tarta doble chocolate para el Día de la Madre que vamos a preparar.

Con una hora de vuestro tiempo y un poco de paciencia, solo os faltará el molde con forma de corazón para preparar esta tarta tan buena, aunque a mamá seguro que le gusta igual si se la lleváis con forma circular, cuadrada o hecha en cualquier molde que encontréis en casa. ¡¡Vamos a la cocina!!

Ingredientes para una tarta de unos 22 cm de diámetro

  • 3 huevos, 100 g mantequilla, 75 g de Nesquik o Colacao, 200 g de azúcar, 200 g de harina, 1 yogur, 1 sobre de levadura química Royal o similar
  • 100 g de chocolate con leche de cobertura, papel y rotulador alimentario para el letrero

Cómo hacer una tarta doble chocolate para el Día de la Madre

Comenzamos batiendo bien los huevos en un bol. Después vamos incorporando el resto de los ingredientes, teniendo en cuenta que la mantequilla la tenemos que tener derretida para lo cual le daremos un toque en el microondas.

Después mezclamos bien procurando que la masa quede esponjosa y rellenamos un molde previamente enmantequillado para que la tarta se desmolde bien. En este caso uno con forma de corazón pero igual quedará deliciosa en cualquier otro molde que tengáis.

Horneamos a 160º durante 35 minutos, y dejamos enfriar antes de decorarla. Para hacer la cobertura, derretimos en el microondas 100 g de chocolate con leche durante un minuto. Removemos con un tenedor hasta que las pepitas se derritan y las extendemos sobre la tarta, dejando que goteen por los bordes, lo que dará un aspecto más apetecible aún.

Terminamos haciendo un letrero con papel de azúcar comestible y un rotulador alimentario (se venden en los supermercados en la zona de repostería) y ponemos un cartel para mamá deseándole mucho cariño en su día.

tarta de chocolate pasos

Tiempo de elaboración | 45 minutos más el enfriado
Dificultad | Media

Degustación

Lo mejor para disfrutar de esta tarta de doble chocolate para el Día de la Madre es esperar a que te la traigan a la cama con unas flores, pero eso ya dependerá de cada casa. Con un vaso de leche fría o con un café con leche, seguro que a mamá le parecerá la mejor tarta del mundo.

 

+ tarjeta para regalarle a mamá con pulsera y sortija para recortar

 

tarjeta-pulseras

En el sitio hay una tarjeta ideal para regalarle a mamá el próximo Día de la Madre con pulsera y sortija para recortar.

Es un tarjeta que podéis descargar gratis, imprimir en casa y dársela a mamá para homenajearla en su día cuando le llevéis el desayuno a la cama (porque se lo llevaréis, ¿verdad?).

¿Cómo tenéis que hacer? Muy fácil. Entra en la web de Haciendo el indio y sigue paso a paso las instrucciones que te dan. Tenéis que imprimir la tarjeta en una cartulina de 200 grs para que quede resistente. Una para cada miembro de la familia. Después de entregársela a mamá, cada uno tiene que recortar la pulsera y la sortija por la linea de puntos y llevarla puesta hasta que ella de permiso para quitársela.

Un significativo regalo para hacerle a mamá sin necesidad de gastar dinero. Los regalos que más nos gusta recibir a las madres en nuestro día, además de miles de besos, mimos y achuchones.

 

Fuente: Bebe y Más.

ACCIDENTE EN EL CIRCO “RINGLING BROTHERS” (+ Nota Oficial del Circo Nacional de #Cuba)

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NOTA OFICIAL DEL CIRCO NACIONAL DE CUBA SOBRE LA RECUPERACIÓN DE ARTISTAS QUE SUFRIERON UN ACCIDENTE EN EL CIRCO “RINGLING BROTHERS”

Rhode Island, Estados Unidos (6/may).- Hace dos días se ha informado a la opinión pública internacional sobre el accidente acaecido el domingo 4 de mayo, cuando en el programa “LEYENDAS” del Circo “Ringling Brothers”, ocho artistas pertenecientes a la troupe MEDEIROS (procedentes de Estados Unidos, Bulgaria, Ucrania y Brasil), que cuelgan “como un candelabro humano” sostenidas únicamente
por sus cabellos, se precipitaron a la pista desde una altura de aproximadamente 12 metros.
El hospital ha confirmado este 6 de mayo que dos se encuentran en estado crítico, tres se mantienen en estado grave, tres se encuentran en buen estado y un artista intérprete o ejecutante ha sido tratado y dado de alta. Ninguna de las lesiones se considera con peligro para la vida.

Se ha determinado que un mosquetón (anilla metálica que se abre y cierra mediante un muelle), no logró sostener la estructura y provocó que se desplomaran desde lo alto.

El comisionado de salud pública de Providence, Steven Pare, no aseguró que esa anilla rota hubiese sido la causa del accidente del domingo en el circo Ringling Bros. and Barnum and Bailey. Agregó que los investigadores federales de seguridad laboral trataban de determinar por qué cedió. “No sabemos si fue fatiga del metal, si no estaba en la posición adecuada o si fue otra cosa”, agregó. “Sencillamente no lo sabemos”.

La anilla de 10 a 12,5 centímetros (4-5 pulgadas) fue hallada quebrada en tres fragmentos, dijeron funcionarios de bomberos en conferencia de prensa. Se suponía que aguantase 4.536 kilogramos (10.000 libras) y las autoridades del circo calcularon que sostenía 680 kilos (1.500 libras).

Ringling Bros. and Barnum & Bailey confirmó a la prensa nacional e internacional que el acto de Fuerza Capilar no estará en el programa hasta tanto se determine por los expertos y directivos, mientras que todos los actos aéreos se someterán a una inspección de seguridad completa antes de salir a pista.

“En esta profesión uno corre el riesgo de heridas”, afirmó. “Es como ser piloto de carreras o gimnasta. Siempre hay riesgos”.

La dirección general del Circo Nacional de Cuba expresa su solidaridad y la gran preocupación ante éste trágico accidente, toda vez que envía desde La Habana a todas las artistas los mayores votos y deseos por una pronta recuperación y la posibilidad que puedan ser capaces, debido a su gran juventud, de regresar al espectáculo próximamente.

 

Fuente: Facebook Milady Reina Bernardo Pérez